冠晨,德阳玉米饼,玉米饼

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冠晨,德阳玉米饼,玉米饼

成都冠晨品牌营销策划有限公司,成立于2015年,位于天府之国成都市。是一家专业做石磨玉米饼小吃车技术培训的机构,全部项目自主研发,把营养与特色论为一体,融合现代小吃理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的特色小吃,成为了近几年技术推...


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成都冠晨品牌营销策划有限公司,成立于2015年,位于天府之国成都市。是一家专业做石磨玉米饼小吃车技术培训的机构,全部项目自主研发,把营养与特色论为一体,融合现代小吃理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的特色小吃,成为了近几年技术推广行业中的佼佼者。成都冠晨品牌营销策划有限公司拥有专业的产品研究人员、加盟店管理人、技术培训技师、网站运营加盟招商和客户服务等多个部门组成强大团队。成都冠晨品牌营销策划有限公司自筹建以来。严格按照餐饮行业的经营理念和管理经验,注重品牌建设、技术推广、市场开拓、新品研发,公司在不断壮大中深化客户间的合作。全国各大省市申请的合作伙伴络绎不绝加盟

奶香玉米饼的做法

非常受小朋友欢迎的香甜玉米饼。玉米的清香伴着牛奶的奶香,软软的口感,香甜的味道,妈妈做起来也是简单快捷。再配上一碗小米红薯粥,喝完暖洋洋,营养亦均衡!

【材料】甜玉米粒(罐头)90克 鸡蛋2个 炼乳2大匙 盐1/8小匙 面粉80克 牛奶50ml

【做法】

1.2.玉米粒控干水分,玉米饼,鸡蛋打散,倒入炼乳和盐,搅匀;

3.4.倒入面粉,轻轻翻拌均匀;

5.6.逐渐倒入牛奶,拌匀;

7.平底锅抹油,稍微热后倒入面糊,用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。然后盖上盖子,小火煎熟,单面双面皆可。



成都冠晨品牌营销策划有限公司,成立于2015年,位于天府之国成都市。是一家专业做石磨玉米饼小吃车技术培训的机构,全部项目自主研发,把营养与特色论为一体,融合现代小吃理念,德阳玉米饼,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的特色小吃,成为了近几年技术推广行业中的佼佼者。

玉米饼的特色:

这种玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了。

教您玉米饼怎么做,如何做玉米饼才好吃

1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。

3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,地瓜玉米饼,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。

5,等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,玉米饼的做法,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。




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