博鼎弘盛(图),中餐厅桌椅,餐厅桌椅

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餐厅家具销售的反思                                                  ----有感于团购餐饮风光的背后   今年以来,随着团购网站的兴起,餐饮业似乎一下子找到了新的拓展支点。各色餐饮企业...


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餐厅家具销售的反思

                                                 ----有感于团购餐饮风光的背后

   今年以来,随着团购网站的兴起,餐饮业似乎一下子找到了新的拓展支点。各色餐饮企业纷纷与团购网站联姻,呈现出一派繁荣热闹的景象。

    3.8折的海鲜大餐、2.5折的日本料理、低至1折的涮羊肉套餐……今年以来,团购餐饮以其华丽的菜谱、超低的折扣、便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品大规模网购之后,地域性很强的餐饮服务也借团购搭上了互联网快车。

    不过,随着团购餐饮的日益壮大,预约就餐难、菜品质量缩水、服务态度差等一系列问题也浮出水面。业内专家指出,为保障消费者利益,除了市场本身的优胜劣汰外,也急需政府部门出台相应政策,对团购行业进行规范管理。

   作为 餐厅家具销售而言,我们的经营模式也是网上订购,也存在团购的可能,那么,怎么样提供优质的产品和完善的服务,就是我们必须面对和解决的问题,订购餐厅家具而言,无非就是产品,如,餐厅桌椅,餐厅桌椅,就要对烤漆颜色,实木造型,软包的用料和外观颜色等等进行确认,餐厅沙发系列就主要对造型,外观颜色及海绵的弹性进行沟通,因为有定做,所以相互的沟通是很有必要的,中餐厅桌椅,在以往的销售经验里面,我们也在不断总结,不断完善我们的服务。

   其实订购餐厅家具是一件并不复杂的事情,您的事情就是我们的事情,只要能找到我们,我们就一定能给你的答复,让您买得放心,用的舒心,想起来开心。





平衡度不够,成本控制下来,但其他因素很难衡量; 确保平衡,顾及其他因素,使成本下降同时,顾客满意度也能够得到证明。

   注重结果,到底数据控制了多少; 注重过程中成效的衡量与结果数据的量度

   强调控制,把采购价格降下来; 强调增值,把物资充分利用。

   单一分析,只考虑企业如何实现低成本运营,忽略顾客的需求。 多元化分析,考虑顾客,员工,企业的平衡,注重顾客需求的因素分析。

   单一经营,只在业务部或餐厅在经营概念,其他部门都是成本累赘的错误观念。 全员营销,让每个部门的都在营销自己的资源;

   l 餐饮企业营销方向

   对家私损耗进行营销,每家餐饮企业都会有家私损耗现象,那么损耗是否合理,企业不清楚,损耗原因不是很了解,哪些是可以控制损耗数量不知道分析,这些原因就是因为没有工具,所以没有方法给与改善。还有各类清洁用品的使用,还有水电煤的使用,二手餐厅桌椅,食品原材料的使用,很大程度是可以减少的,只是我们还不愿意来花时间去营销这些资源,我们餐饮企业大多把时间花上营销外部市场,但我们大家都知道内外结合是解决企业利润根本,只解决外部营销,内部拼命浪费,就好比漏斗原理,上面进来就是营业额,中餐厅 桌椅,下面流出去就是成本,进来营业额再多,成本无在乎,最终结果是利润都漏光光,没有利润。所以内外并进是企业经营之道。




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