特制蜀味缘卤菜专用香料包，成华卤菜，香味持久，卤菜做法，货架周期超长，在蜀味缘卤菜熟食加工工艺中，还有一个非常也很不同的环节，那就是“蜀味缘卤菜香料包”，在制作程序中加入香料包能让卤味制品的出品率提高外，更能将货架期增加一倍以上，传统卤味上架2-3天就会变质变坏，蜀味缘卤菜制品上架5-6天还能保持原汁原味的新鲜，食品的销售期在经营中也是一种不容忽视的优势。因为具备完整规范的加工程序，所有培训学员均可以按照既定的规范操作，各种配料当地均可买到，掌握基本技术后，口味可以结合当地特点合理调整，卤菜的配方多少钱，简单的操作模式和较长的货架期使重庆杨龙伟卤菜熟食具备了工业化生产的条件，所以参加蜀味缘卤菜熟食培训，回去后您可开成小作坊，也可以开成加工厂。
在卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、茴香等十多位药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。
最早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观．香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。
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