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一.手工单据集中上传类型：顾名思义，集中上传就是点菜员用手工开单后，统一到前台的计算机，POS机或触摸屏POS机来进行统一录入上传。很明显，这将导致效率的非常低下。在营业高峰时经常出现录入菜单排队现象，相信随着当前餐饮管理的发展，这种效率低下的管理模式将逐渐遭到淘汰。另外，没有条码划菜系统，无法统计上菜的时间，一旦出现问题，成都收款机，在厨师和传菜员之间无法追究明确责任。
应变能力差，缺乏先进的信息工具：餐饮市场火爆，许多以前做电子、房地产等其他行业的老板都凭借雄厚的资金实力挤进餐饮市场，成都餐厅收银软件，争先恐后的上规模、上档次、比菜品、比服务、拼价格，使餐饮市场竞争激烈，四川收款机，但是许多餐饮企业缺乏对市场的应变能力和灵敏的信息工具，软件，在现今网络经济的时代，许多餐饮企业还处在手工及半手工状态，即使有计算机也只是实现了POS系统(点菜收银环节)，当个点菜器和计算器用，并没有真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本、堵漏节流等作用。
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