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国际证券分析师冯雪分析湘鄂情2012年业绩快报认为,公司收入和净利润增长均低于预期。对于不及预期原因,冯雪表示,湘鄂情旗下高端餐饮受到宏观经济增速下滑影响较大,思迅eshop服装管理,其营业收入增长率逐季度递减。相比之下,板块中的全聚德受负面影响相对有限。加丽果指出,由于现政府反对铺张浪费,下调了全聚德 2013年和 2014年的收入增速。现反对铺张浪费的影响可能要小于高端商务宴请其他餐饮企业,但是反对铺张浪费的风气可能对公司也将会造成一定的影响。但对于全聚德2012年接近两成的净利润增长,加丽果表示仍低于预期。“去年第四季度收入同比增速只有6.68%左右,同时收入的降低导致成本率和费用率的上升,思迅eshop管理软件,从而导致公司的净利率水平也低于预期。”
2007年,中国餐饮业发展迈上新台阶,全年零售额达到12352亿元,比上年约增加2006.5亿元,同比增长19.4%,比上年同期增幅高出3个百分点,崇州思迅eshop,占社会消费品零售总额的13.8%,拉动社会消费品零售总额增长2.6个百分点,思迅eshop果蔬连锁管理软件,对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.6%。中国餐饮业的快速持续发展,显示出了在社会需求和经济发展的大背景下,行业总体规模日益扩大,在国民经济中的地位和作用明显提升和加强。2008年1-11月份,全国住宿与餐饮业零售额达到13905.1亿元,同比增长24.9%,环比基本持平,比上年同期加快6.1个百分点,占同期社会消费品零售总额的比重为14.2%,拉动社会消费品零售总额增长3.5个百分点。其中11月份,全国住宿与餐饮业继续保持快速增长,零售额实现1376.6亿元,同比增长25.1%,比上年同期加快3.5个百分点,但比上月下降6.6%。
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