在确定好桌布的风格之后,还需要注意面料的选择。餐桌布通常用于保护桌面,避免油污、磨损、烫伤家具表面。在选择桌布的材质时,要从它的耐磨性、耐洗性等方面考虑,酒店餐饮桌布,应尽量选用较薄的化纤材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生。
也可尝试新型的高科技面料,一种新型的双层PVC桌布可以说基本摈除了棉桌布与塑料桌布的缺点。PVC材质无毒无害,但新料会有气味,需置于通风阴凉处吹一段时间才可散去。
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