家常烤鱼的做法
主料:草鱼
辅料:香芹 菜花 土豆 青椒 洋葱 蒜 干辣椒 大葱 香菜 花椒
1.鱼洗净,打理好;
2.鱼背向上,鱼肚摊开,在鱼背上划上几刀,给鱼身均匀撒上盐和10克的孜然,达州烤鱼,放上老姜片,和几段葱白腌制半小时;
3.烤盘上铺锡纸,再铺上一层大葱段、姜片和一半的蒜瓣;
4.将腌制好的鱼放上去,抹上一层薄薄的老抽,入烤箱200度烤10分钟;
5.准备配菜:香芹切段、洋葱切片、土豆去皮切片、青椒切圈、花菜分小块;
7.再下洋葱炒香;
8.放入豆瓣酱,翻炒出香味;
9.锅中加入水(水较少),同时放入花椒、胡椒末、孜然,熬煮10分钟;
10.放入土豆和花菜,煮5分钟,起锅时放入香芹和青椒,学做烤鱼多少钱,收一下汤汁;
11.取出烤了10分钟的鱼;
12.往烤盘里加入煮好的配菜和汤汁,继续200度烤10分钟即可。
现烤鱿鱼丝、香鱼片生产过程现场烤制,利润上成本更低,价格也比批量加工的海鲜干制品翻番。批量生产海鲜制品只能卖到20-30元,而现烤鱿鱼丝、香鱼片可卖到50-60元以上。相对于加工工艺粗糙的批量加工的海鲜干制品,韩国烤鱼、现烤鱿鱼丝、香鱼片保持了海水产品原汁原味,并具有直观、可视等因素而更加可信和安全可靠点,专业烤鱼培训,符合人们的消费心理和消费导向。迎合了现代都市人“用的安心,吃的放心”,体会回归自然、返璞归真的心理需求。
烤鱼培训加盟合作|达州烤鱼|蜀味缘公司(查看)由成都蜀味缘餐饮管理有限公司提供。烤鱼培训加盟合作|达州烤鱼|蜀味缘公司(查看)是成都蜀味缘餐饮管理有限公司(m.cd-swy.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:王先生。