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在选购酒店用品餐桌椅时要注意的四点

在选购酒店用品餐桌椅时要注意的四点:

  一、表面饰面质量:钢制部位的表面饰面是否光滑平整,餐厅桌椅,无涂层或镀层脱落,公司餐厅桌椅,无锈迹;台面表面平整光滑,无划痕等缺陷;

  二、台面材质的要求:桌面的钢化玻璃台面厚度一般应大于等于12mm,防火板厚度一般是25mm,台面的端边、磨边是否平直光滑无钝角、玻璃无划痕、缺角等;

  三、餐桌椅制作质量:检查钢木底架的焊接是否有脱焊虚焊裂缝现象;螺钉铆钉连接部位是否松动;钢管架与台面连接是否牢固无松动;

  四、酒店用品餐桌椅的主要尺寸:行业标准规定餐桌的高度为700mm-760mm;餐椅的座高为400mm-460mm;软面椅座高为400mm-460mm


餐饮员工清醒方向

   每天花5分钟时间进行反省,买餐厅桌椅,反省今天一天工作中表现如何,对一天工作过程进行回忆。象在大脑放电影一样放一遍自己今天工作表现。然后每天清醒记录自己一个强项,今天自己工作表现比较好地方在哪里?记录自己一个不足地方,有哪个环节是自己不满意,二手餐厅桌椅,如果以后再去处理时候会有什么不一样方法。记录下来。天天做月月思考,一年365天,可以发现自己365个强项,可以改善365个不足,一个人成长速度就比不愿意反省的人快出365倍。别人以后一天还是赚100元,你就可以赚3650元。别人赚到1万时候,你已经赚到365万。距离就会越来越大。所以懂得清醒工作的人,他跑的比别人快,企业拥有一批清醒工作的员工,发展速度就比别人快。如果自己不知道或不肯定自己强项和不足,可以请示主管,请主管帮助你分析,俗话说旁观者清,当局者迷。多利用身边主管,多虚心向他人请教,自然会学到更多知识,更加受欢迎。


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