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常清醒,工作行为要清醒,酒店桌布椅布,清醒做事习惯,而非迷糊做事,因为清醒做事可以提高工作效率。那么在这里再举一个清醒做事和迷糊做事的区别。曾经有两个员工一个叫小李一位叫小王,经理让小李去外面看一下有没有水果卖,小李出去后,几分钟回来,向经理汇报说,外面有为老农在卖苹果,经理又问,苹果一斤多少钱?小李回应说,不好意思我只遥远看有位老农在卖苹果,我没有过去问,要不我再去问一下,于是出去后几分钟又回来,向经理汇报说,他一斤卖3元,经理又问,如果买多有没有便宜点,小李又说,不好意思我没有和他讨价,我以为你要买很少,所以就没有必要和他讨价还价,那如果你买多我再去问一下。问完后又回来向经理汇报,人家买10斤可以优惠2。8元。你要买几斤我去买。经理又问,那他有多少苹果?小李又说,不好意思,这我又没有问,你要买那么多吗?那我再去问。经理说不用。于是就叫小王过来,同样向小王说了一句:你帮我到外面看一下有没有卖水果的?小王出去后几分钟回来,向经理汇报说:经理外面有一位老农在卖苹果,一斤卖3元,买10斤2。8元,如果全部买的话他可以卖2。5元给我们。他现在那里有80斤,总共价格我谈好优惠后价格是200元,我那了一个样品你看一下,质量还不错,他还说如果不够他家里还有一遍果园可以长期供应给我们,我也留了他的电话,现在他还在外面等着,如果要谈我马上让他进来和你谈。这就是小李和小王清醒做事和迷糊做事的区别。所以一个员工如果不清醒做事经理就会很辛苦。曾经在长春上课时候,一位经理就向我反映,他说林老师我做了餐饮管理10年了,我现在都不知道什么管理员工比较好,酒店桌布,我就问他具体是什么问题?他就给我说了这样一个例子,他说,自己餐厅以前冬天要求员工晚上5点要开外面电灯照明,可是现在夏天通常5点天还没有黑,可是员工还是5点就把电灯开在哪里,我骂他说笨不理解不灵活做事不清醒,员工反而感觉象委屈一样。如果这样事情我都要去监督的话,那么我感觉管理很累,该做的做,把很多时间浪费在这些小事上面。后来我就给他几点建议,首先我们管理者不是靠人管理员工,而是靠标准管理员工,因为一个标准可以管理很多人,但一个人时间和精力有限无法控制企业所有员工,顶多一个管理者可以盯几十个,但无法盯几百个,但标准就不一样。所以我们管理者要修订标准和指定标准来协助管理员工,麦当劳为何可以在全球122个国家开3万多家店,他靠的就是全球统一标准,使麦当劳可以迅速扩张。所以告诉他你主要职责要定期制定标准和检查标准,那些标准需要修改,那些标准执行情况成效如何?都要检查反馈,才有效。

成都博鼎弘盛家具有限公司成立于2016年8月。公司专业从宾馆、酒店用品的生产,销售:桌椅、桌布、宴会、宴会椅、会议桌、会议桌布、餐桌、餐厅桌布等。工厂坐落于青白江区佳飞工业园,专业制作酒店台布、桌布、桌椅的公司,我们的产品样式多样化,质量有保证,欢迎您来电咨询。咨询热线:17780652606 www.cdbdhs.com

价值观:正直,进取,专注,合作,创新,感恩

正直:

遵守国家法律与公司制度,绝不触犯企业高压线;

做人德为先,坚持公正、诚实、守信等为人处事的重要原则;

进取:

尽职尽责,高效执行,全力以赴;

勇于承担责任,主动迎接新的任务和挑战;

深度思考,不断学习,追求卓越。

专注:

接手一个事情就要做到;

限度地发挥积极性、主动性和创造性,努力实现自己的目标;

不懂的东西,深度研究,直到完全弄懂为止。

合作:

三人行,必有我师;

具有开放共赢心态,与合作伙伴共享行业成长;

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乐于分享专业知识与工作经验,与同事共同成长;

创新:

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