工刀也俗称刻刀的，是一种美术和做手工艺品用的刀，多为塑刀柄和刀片两部分组成，为抽拉式结构。也有少数为金属刀柄，刀片多为斜口，美工刀，用钝可顺片身的划线折断，出现新的刀锋，方便使用。美工刀有大小多种型号。种类；智高美工刀KK-302A 田岛美工刀系列，材质；有铝合金的，铁的，还有木质的!我铁的和木质的两种结合就够用了使用方法；美工刀正常使用时通常只使用刀尖部分，切割，雕饰，打点是比较主要的功能。由于刀身很脆，美工刀价钱，使用时不能伸出过长的刀身，另外刀身的硬度和耐久（美工刀里这是两个概念）也因为刀身质地不同而有差别。
美工刀安全操作规程
二.不能直接用刀片切割物件。
三.废弃刀片应包好后再扔至垃圾桶。
四.应使用专用工具折断用钝的部份刀片，不得直接用手掰断，且要预防折断同时产生的碎片崩出伤人。
五.使用时应提高注意力，避免一时疏忽造成伤害。
2.刀刃不能正对自己和他人，不要使肢体置于刀具的工作区域内。
3.一组人同时使用刀具，注意相互间配合，不要错手伤及他人或者被他人所伤。
4.防止用力过猛造成意外。
六.避免把刀具放入衣袋、裤兜内，以防因跌倒、碰撞等外力因素使刀刃露出造成割伤，禁止刀刃伸出刀柄作奔跑、行走动作。
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