入座后，坐姿要规矩，双手放在自个的大腿上。有时坐定后服务员会递上一方湿毛巾，应礼貌地接下并悄然擦洗自个的双手和嘴角，绝不能擦脸或手臂和脖颈。更不要用餐巾去擦洗餐具，不然是对服务员的不敬。宴会中主人一拿起餐巾时，你也就能够拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包；假定是那样的话就把它取也，放在周围的小碟上。
据日本媒体报道，地处东亚的日本，既保持着传统的东方审美，又积极地吸收西洋的文明。天天就餐必不可少的餐具极好地表现了这一点。现在的日本人既运用木质的碗筷，宴会 椅子，也运用金属的刀叉。而对日本的传统餐具，外国人又有如何的形象呢？
“益子烧”（陶器）很帅。（意大利男性，45岁）
日式传统斑纹的餐具十分细巧心爱。（意大利女人，35岁）
我喜爱木质的餐具，宴会椅 尺寸，感受很挨近天然。（法国男性，35岁）
日本的餐具跟日式照料分配起来的感受极好。（巴西女人，50岁）
日式餐具的制法繁复，意大利男性说到的“益子烧”源于日本栃木县。它的色彩复古，宴会椅价格，质地较厚，餐具外表并不润滑，双流宴会椅，寻求一种天然的感受。日式餐具小而精巧，为了协作不一样时节的食物，餐具外表常常绘有不一样时节代表性的图画。
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