博鼎弘盛(图),实木餐桌,餐桌

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博鼎弘盛(图),实木餐桌,餐桌

这些年来,购买餐厅桌椅达成合作的餐厅成千上万,虽然经营红火的很多,但关门大吉的也不在少数,有些甚至昙花一现,开业不久便倒闭。或许你的餐厅也正处在危险的边缘,餐桌,下面10点有助于看清自己餐厅是否即将倒闭。       1、糟糕的选址 ...


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这些年来,购买餐厅桌椅达成合作的餐厅成千上万,虽然经营红火的很多,但关门大吉的也不在少数,有些甚至昙花一现,开业不久便倒闭。或许你的餐厅也正处在危险的边缘,餐桌,下面10点有助于看清自己餐厅是否即将倒闭。

       1、糟糕的选址

       还记得麦当劳之父Kroc说的关于餐厅最重要的三件事情么?选址!选址!选址!糟糕的地理位置是餐厅失败的最重要的原因之一(有时候也可以去掉之一)。餐厅视野不好、周围没有停车的地方、不容易找,或者传说中的“风水不好”都是和选址有关的问题。

       2、老板不干活

       作为餐厅老板,实木餐桌,在很多时候意味着要在餐厅工作。很多人开餐厅想着:啊我找一个职业经理人(请看第三点)来管餐厅门面,再找一个主厨来管理后厨,我就待在吧台区接待接待朋友,餐桌厂家,收收账单。

       大错特错。如果你开了一家餐厅,但是不深耕其中,就别指望这家餐厅给你有所回报。

       



有个著名的木桶定律:一只水桶能装多少水取决于它最短的那块木板。传统制造业普遍认可这一定律,力求做到面面俱到,处处完美,从而生产出了堪称“榜样”的餐厅桌椅。而随着互联网的兴起和家具行业不断的创新,“短板效应”造成的影响越来越弱,这时候,如果还一味在乎“短板”,那便会“泯然众人矣”。       

家具产品同质化日益严重的今天,餐桌桌椅,家具企业最应该做的是扬长避短。曾经说过:“我们要做到与众不同并非是标新立异,我们最拿手的便是实木餐厅家具,那么我们就要把我们的产品做好、”这也是现在大多家具品牌在做的事,寻找与其他品牌差异化的地方,并心无杂念的把这些东西做到最后成为该领域里不可或缺的角色。

      时代的喧嚣很难让我们静下心来做每一件事,但我们要把能做的事情做到。



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