在餐饮业巨大的市场面前，许多人选择成都蜀味缘作为第-一个加盟对象。那么成都蜀味缘究竟有哪些出众之处呢?成都蜀味缘卤菜受欢迎的主要原因在以下几个方面，卤菜培训学习，第-一是加盟费用低，卤菜培训，与其他的加盟商相比，成都蜀味缘卤菜只需要前期的学习费用，以及每年千元左右的品牌使用费用，相比起来创业成本要低很多。另外一个最重要的原因就是菜系口感好，卤菜加盟，拥有核心竞争力。成都蜀味缘卤菜传承古法，口味独特，菜品麻辣鲜香，口感极好，又因为拥有自己独特的制作工艺和独-家的秘方，所以成都蜀味缘卤菜得以在味觉上领先。
卤鸡爪
汁鲜味浓、油润化渣原料：鸡爪500g，卤料1包
制法：⒈ 鸡爪洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。⒉ 锅内加入清水（没过鸡爪即可），倒入廖排骨卤料，乐山卤菜，鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透（筷子轻松通过鸡爪即可）。⒊ 关火，让鸡爪在卤水中浸泡1小时，充分入味。小贴士如果有喜欢吃辣的童鞋，可以放一些干辣椒和花椒等。还可以自行发挥。
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